Ingredienti per 4 persone (Ingredientes para 4 personas):
- 1 fetta di tacchino da mezzo kilo (1 loncha de pavo de medio kilo)
- 100 gr. di prosciutto cotto (100 gr. de jamon york)
- Formaggio, qualsiasi tipo purché saporito (Queso, cualquier tipo que sea sabroso)
- Panna (Nata)
- Pepe nero (Pimienta negra)
- Olio e sale quanto basta (Aceite y sal)
Avvolgere il formaggio e il prosciutto nella fetta di tacchino.
Dopo aver chiuso il tutto con del filo da cuccina, farlo rosolare in padella fino ad ottonere la doratura.
Fare cuocere il tutto a fuoco lento in una salsa di formaggio, panna, olio, pepe e sale.
Tagliare a fette e servire con la salsa.
Envolver el queso y el jamón en la loncha de carne de pavo.
Después de haberlo enrollado con hilo de cocina, dorar en la sartén.
Cocer a fuego lento en una salsa de queso, nata, aceite, pimienta negra y sal.
Cortar en rodajas y servir con la salsa.
Buon appetito!
Que aproveche!
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